[x] ปิดหน้าต่างนี้
Busakon Farm
   
 
 

  

เรื่องไข่ๆไก่ๆ
ข่าวไข่ในไต้หวัน

อังคาร ที่ 6 เดือน กรกฏาคม พ.ศ.2553


Hong Kong, June 18 - A study has found that eggs from free-range chickens in industrialised Taiwan contain almost six times more cancer-causing dioxins than eggs from caged chickens.

"Because free-range hens spend most of their lives in an outside environment, they have a better chance of being exposed to contaminants from the environment," wrote researchers led by Pao-Chi Liao of the Environmental and Occupational Health department at National Cheng Kung University in Tainan, Taiwan.
Liao and colleagues examined eggs from free-range and caged hens and hunted specifically for the dioxins -- polychlorinated dibenzo-p-dioxins (PCDDs) and polychlorinated dibenzofurans (PCDFs) -- which they said were especially prevalent in Taiwan.
"Taiwan ... is a heavily populated, industrialised island and many municipal incinerators release PCDDs and PCDFs," they wrote.
Dioxin levels in the free-range eggs were on average 5.7 times higher than those in caged hens, they found.
Seventeen percent of free-range eggs were also found to exceed dioxin limits set by the European Community.
Dioxins build up in fatty tissues over time and have been linked to cancer. Experts say its other, non-cancerous effects on the immune system and reproductive and sexual development pose even greater threats to human health.
Their findings were published in the Journal of Agricultural and Food Chemistry.

ข่าวนี้คุณสัตวแพทย์ที่รู้จักกันกรุณาส่งมาให้ การเลี้ยงไก่ปล่อยทุ่งในพื้นที่ที่ปนเปื้อนของสารไม่พึงประสงค์ ย่อมมีผลต่อผลผลิตที่ได้จากไก่เหล่านั้น ไม่ว่าจะเป็นเนื้อ และไข่ ข้อเสียของการบริโภคไข่ปล่อยทุ่งคือต้องแน่ใจว่าพื้นที่นั้นปราศจากสารปนเปื้อน หรือมีในระดับที่ไม่มีผลเสียต่อผลิตภัณฑ์เท่านั้น



เข้าชม : 5539


เรื่องไข่ๆไก่ๆ 5 อันดับล่าสุด

      ไข่ไก่ขยับขึ้นราคา 1 / ส.ค. / 2554
      รัฐบาลชี้แนะให้ขายไข่เป็นกิโลกรัม 21 / ม.ค. / 2554
      ข่าวไข่ในไต้หวัน 6 / ก.ค. / 2553
      ไข่มหึมา HUGE Egg contest 26 / ธ.ค. / 2552
      ข ข ข ไข่ของขวัญ 26 / ธ.ค. / 2552


 
 
Copyright © EGGs4U.NET All right reserved.
Designed by Mr.Dokepon MSN / Email : apirat27@hotmail.com